{"id":2915,"date":"2024-12-05T14:45:31","date_gmt":"2024-12-05T20:45:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.morelosmagazine.com\/?p=2915"},"modified":"2024-12-05T14:45:32","modified_gmt":"2024-12-05T20:45:32","slug":"sabor-es-morelos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.morelosmagazine.com\/?p=2915","title":{"rendered":"Sabor es Morelos"},"content":{"rendered":"\n

Desde hace a\u00f1os, el estado de Morelos cuenta con un importante festival gastron\u00f3mico que a trav\u00e9s de los a\u00f1os se ha consolidado como uno de las m\u00e1s relevantes del pa\u00eds. Fue en el a\u00f1o de 2009, cuando la C\u00e1mara Nacional de la Industria de los Restaurantes y Alimentos Condimentados CANIRAC Delegaci\u00f3n Morelos, le propuso al gobierno del estado organizar un evento gastron\u00f3mico para que se hablara de noticias buenas de turismo que construye empleos, seg\u00fan recuerda el ex dirigente de esta c\u00e1mara empresarial \u00c1ngel Adame.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte el entonces gobernador del estado, Marco Adame, manifest\u00f3 que este festival nos permiten ver, oler, sentir ante la magia que logran con su trabajo y en un plato ponen el color, el olor, el sabor, y\u00a0 la identidad de nuestra tierra\u201d\u00a0 adem\u00e1s coment\u00f3 que cuando los representantes de Canirac pusieron en sus manos un proyecto de participaci\u00f3n como Sabores Morelos no tuvo ninguna duda en respaldarlo, y le pidi\u00f3 que sigan adelante\u00a0 y que sea su talento el que le ayude\u00a0 a mejorar la imagen de Morelos, as\u00ed como las empleos que Morelos necesita.<\/p>\n\n\n\n

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Este a\u00f1o, cumpli\u00f3 su treceavo  aniversario y est\u00e1 m\u00e1s vivo que nunca y es uno de los mejores escaparates que Morelos tiene para proyectarse a nivel nacional e internacional, a trav\u00e9s de su cultura, turismo y econom\u00eda, El evento convirti\u00f3 las calles del primer cuadro de la ciudad en un corredor cultural y gastron\u00f3mico, lo que fortalecer\u00e1 la econom\u00eda local y abonar\u00e1 a la convivencia social.<\/p>\n\n\n\n

La gobernadora Margarita Gonz\u00e1lez Saravia asisti\u00f3 a la cena de gala inaugural del Festival Internacional Gastron\u00f3mico Sabor es Morelos 2024, que se realiz\u00f3 el s\u00e1bado 30 de noviembre y el domingo 01 de diciembre en el centro de Cuernavaca. A este evento asistieron. \u00a0Santiago Wins Arnabal Embajador de Uruguay en M\u00e9xico, Jos\u00e9 Luis Uri\u00f3stegui Salgado, alcalde de Cuernavaca, Griselda Hurtado Calder\u00f3n directora general del Festival en referencia, V\u00edctor S\u00e1nchez Trujillo, secretario de Desarrollo Econ\u00f3mico y del Trabajo; Daniel Altafi Valladares, secretario de Turismo, l\u00edderes empresariales, agremiados del sector restaurantero, entre otros. La titular del Poder Ejecutivo expres\u00f3 que durante su administraci\u00f3n siempre apoyar\u00e1n este tipo de acciones, ya que promueven la riqueza cultural y culinaria de Morelos, posicion\u00e1ndolo como un destino gastron\u00f3mico estrat\u00e9gico.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cEs una tradici\u00f3n que va a perdurar por muchos a\u00f1os y que coloca a Cuernavaca en un sitio muy especial, porque no s\u00f3lo es un festival para nosotros, sino para muchas mexicanas y mexicanos que vienen a la ciudad durante estos d\u00edas\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En el acto inaugural se entregaron reconocimientos a Alejandro Burguette de l\u2019Osteria restaurante como empresario del a\u00f1o; al restaurante con m\u00e1s tradici\u00f3n e identidad de Cuernavaca: Marco Polo; al fundador del Festival Internacional Gastron\u00f3mico Sabor es Morelos, \u00c1ngel Adame Jim\u00e9nez; y a los ganadores de Sabor es Filipinas 2024: Nicole Shirley Aguilar Ortiz y Marcelo Romero Mart\u00ednez de la Universidad Tecnol\u00f3gica del Sur del Estado de Morelos (UTSEM).<\/p>\n\n\n\n

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Para la realizaci\u00f3n del evento se destinaron cuatro millones de pesos desde la Secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico y del Trabajo (SDEyT), a trav\u00e9s del Fideicomiso Ejecutivo del Fondo de Competitividad y Promoci\u00f3n del Empleo (Fidecomp), adem\u00e1s de m\u00e1s de 500 mil pesos por parte del Fideicomiso de Turismo Morelos (Fitur), y contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de m\u00e1s de 100 restaurantes, productores locales y viveristas, as\u00ed como 44 integrantes del Programa Orgullo Morelos, esper\u00e1ndose una afluencia de m\u00e1s de 100 mil personas y una derrama econ\u00f3mica significativa para los sectores gastron\u00f3mico, artesanal y tur\u00edstico.<\/p>\n\n\n\n

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Cabe se\u00f1alar que, el Festival Internacional Gastron\u00f3mico Sabor es Morelos 2024 contar\u00e1 con pabellones donde se ofertar\u00e1n productos locales como: miel, cacao, cervezas artesanales, flor de nochebuena; actividades culturales como la presentaci\u00f3n de compa\u00f1\u00edas de danza folcl\u00f3rica; comparsas, espect\u00e1culos de zanqueros y performance de arte contempor\u00e1neo; adem\u00e1s, conciertos, incluyendo piano y coro infantil.<\/p>\n\n\n\n

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